750 grammes
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Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête

Quiche au jambon et mozzarella

Quiche au jambon et mozzarella

👉 211 cal les 100 gr

👉 1/4 de cette quiche représente 470 cal

Pour 4 ou 6 personnes
1 pâte feuilletée (du commerce)
3 tranches de jambon
250 gr de mozzarella (soit 2 boules)
3 œufs 150 gr
250 gr de lait demi écrémé
Sel, poivre, ail, persil
Quelques tomates cerises pour la déco mais ce n'est pas une obligation
********************

Dérouler la pâtes feuilletée dans un moule à tarte, et piquer le fond à la fourchette

Déposer sur le fond de tarte, 3 tranches de jambon

Puis découper les boules de mozzarella en petits dés, et les déposer sur le jambon

Préchauffer le four à 180 °

Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter le lait, assaisonner à votre goût et mélanger

Puis verser sur le fond de tarte

Vous pouvez décorer avec quelques tomates cerises, ou des olives noires si vous préférez (à comptabiliser)

Enfourner à four chaud pendant 40 minutes, à surveiller

 

 
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