Fricassée de poulet aux petits pois et sauce tomate

Très envie de manger de la semoule, voir même un couscous, mais vu que je n'ai pas ce qu'il faut à part de la semoule 😂 je vais transformer mon couscous poulet, en fricassée de poulet avec des petits pois, c'est pas mal non plus !! 
Je vais quand même l'accompagner de semoule, parce que oui, quand j'ai envie et bien je me fais plaisir .. 

👉 109 cal les 100 gr (sans la semoule)
👉 mon assiette 350 gr de fricassée de poulet pour 381 cal
👉 200 gr de semoule cuite pour 224 cal 

Pour 2 à 4 personnes

900 gr d'escalopes de poulet coupées en morceaux de taille moyenne
250 gr de petits pois (conserve)
350 gr de sauce de tomates
100 ml d'eau
300 gr de semoule crue
1 cs d'huile d'olive
Sel, poivre, mélange épices pour poulet, ail et persil

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Faire revenir les morceaux de poulet dans 1cs d'huile d'olive 
Assaisonner à votre goût, ici sel, poivre et mélange d'épices pour poulet 
Mélanger et laisser cuire  

Puis ajouter les petits pois préalablement égouttés 

Puis verser la sauce tomate, et l'eau  

Mélanger et rectifier l'assaisonnement , j'ai rajouter un peu d'ail en poudre et du persil
Laisser réduire légèrement sur feu doux 

Pendant ce temps préparer la semoule en suivant les indications du paquet 

Quand tout est chaud, couper le feu et servir  

Bon appétit !!  

Cette recette vous à plus, dîtes le moi en me laissant un commentaire
juste ici en dessous, merci 😉

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