Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, pour tous les jours expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête
Aujourd'hui on y va pour une recette avec des pommes de terre, on va les faire farcies avec quelques lardons et de l'emmental râpé
C'est hyper simple à faire, rapide et c'est super bon
Vous pouvez les préparer à l'avance, puis soit les réchauffer au micro onde ou les repasser au four quelques minutes
Personnellement j'ai utilisé mon multicuisieur Tefal pour réaliser la recette, mais à la maison bien entendu, vous pouvez utiliser un four traditionnel
👉 123 cal les 100 gr
👉 mon assiette 232 gr de pdt farcies pour 285 cal
que j'ai accompagné d'haricots vert en salade
Pour 2 à 4 personnes
1.440 kg de pommes de terre cuite à l'eau avec la peau
100 gr de lardons fumés
60 gr d'emmental râpé
200 ml de crème liquide légère 12%mg
1 cs d'huile d'olive
Sel, poivre, ail et persil
********************
Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur, et à l'aide d'une petite cuillère, creuser le milieu délicatement
Réserver la chair des pommes de terre dans un saladier
Ecraser la chair en purée grossièrement
Assaisonner à votre goût, ici sel, poivre, ail et persil
Mélanger
Ajouter les lardons crus, mélanger
Ajouter la crème liquide légère, et 1cs d'huile d'olive
Mélanger
Pour finir ajouter l'emmental râpé et mélanger
Farcir les pommes de terre avec ce mélange
Dans la cuve du multicuiseur Tefal, mettre une feuille de papier sulfurisé
Puis déposer les pommes de terre
Fermer le couvercle et mettre en mode 👉 légumes 👉 four 👉 160° pendant 20 minutes
Quand c'est bien chaud, sortir les pommes de terre de la cuve
❌ Attention à ne pas vous brûler !!
Il ne vous reste plus qu'à servir et à déguster
Bon appétit !!
Cette recette vous a plu, dîtes le moi en me laissant un commentaire,
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