Courgettes à la viande hachée et au chorizo

Me revoilà avec mes courgettes, c'est un de mes légumes préférés, déjà parce que c'est facile à cuisiner, on peut l'accommoder de plein de façons différentes, et c'est bon !! 
Cette fois je vais en faire un plat principal, en les mélangeant avec du steak haché et du chorizo 
J'ai fait cette recette avec mon multicuiseur, mais vous à la maison utilisez l'ustensile de votre choix, la recette reste identique 

👉 92 cal les 100 gr 

Pour 2 personnes

880 gr de courgettes semis épluchées
70 gr de chorizo doux pour moi
2 steaks hachés à 20%mg (200 gr)
1 cs d'huile d'olive
60 gr d'emmental râpé
Sel, poivre, ail, persil et mélange italien 

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Faire revenir dans la cuve avec 1cs d'huile d'olive, le chorizo coupé en dés, et les steaks hachés émiettés en petits morceaux
Assaisonner à votre goût, ici sel, poivre, ail, persil et mélange italien     
Mettre en mode 👉rissoler 👉viande 👉 15 minutes à 160°

Quand c'est cuit, réserver de côté dans un bol  

A la place mettre les courgettes à revenir 
Assaisonner à votre goût, ici sel, poivre, ail et persil  
Laissez cuire en mode 👉rissoler 👉légumes 👉 20 minutes à 160°
Pour éviter que ça n'attache au fond, ajouter un petit filet d'eau 

Quand vos courgettes sont tendres, ajouter le mélange viande hachée et chorizo 
Mélanger et laisser réchauffer  

Puis ajouter l'emmental râpé, mélanger 
Quand l'emmental est fondu, servir immédiatement 

Bon appétit !!