Tarte salée aux poivrons et au thon

Je sais pas chez vous, mais nous ici il fait chaud, voir très chaud, donc pour ce soir j'avais prévu une tarte salée avec des poivrons, du thon, et pour le plaisir quelques olives vertes 
Je l'avais préparé à l'avance, afin qu'on puisse la manger froide avec une salade verte 
Bingoooo, c'était extra bon et crémeux comme j'aime 
Je l'ai faite cuire avec mon Pop 32, mais pour vous à la maison utilisez un four traditionnel ou l'ustensile de cuisson qui vous convient 

👉 149 cal les 100 gr 
👉 1/4 de tarte salée 300 gr pour 448 cal 

Pour 2 à 4 personnes

1 pâte feuilletée du commerce
450 gr de poivrons coupés en petits dés 
280 gr de thon au naturel (conserve) 
50 gr d'olives vertes dénoyautées 
230 ml de crème liquide légère 
1cs d'huile d'olive 
Sel, poivre, ail et persil 

❌👉 Si vous souhaitez une tarte salée qui se tienne bien niveau texture, ajouter 2 ou 3 œufs entiers mélangés dans la crème liquide légère 
Si vous suivez ma recette vous obtiendrez une texture beaucoup plus crémeuse

********************

Abaissez votre pâte feuilletée dans un moule, moi j'utilise un moule en silicone, puis piquer le fond avec une fourchette  

Faire revenir les poivrons avec 1cs d'huile d'olive 
Assaisonner à votre goût, ici sel, poivre, ail et persil  

Quand les poivrons sont bien tendre, couper le feu 

Déposer les poivrons sur le fond de tarte  

Sur le dessus ajouter le thon au naturel, préalablement égoutté
Puis les olives vertes dénoyautées  

Verser sur le dessus la crème liquide légère 
Mettre sur le gaz, à feu très doux, pendant +/- 60 minutes, avec le couvercle  

Pour avoir un effet légèrement gratiné, utiliser un chalumeau de cuisine sur toute la surface 

Bon appétit !!