Tarte au thon, tomates et œufs durs

Aujourd'hui une recette que j'ai l'habitude de faire, c'est la tarte au thon 
Mais cette fois je vais ajouter des rondelles de tomates sur le dessus, et des œufs durs sur le dessus, ça change et c'est excellent avec une crudité ou une salade
Je l'ai cuite avec mon Pop 32, mais vous pouvez utiliser l'appareil de votre choix 

👉 200 cal les 100 gr 
👉 1/4 de tarte 466 cal pour 232 gr 

Pour 2 à 4 personnes

1 pâte feuilletée (commerce)
240 gr de thon au naturel (conserve)
140 gr de tomates 
40 gr de moutarde à l'ancienne 
50 gr d'emmental râpé
2 œufs durs
2 œufs entiers 
100 gr de crème liquide légère
Poivre, ail et persil  

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Abaisser la pâte feuilletée dans un moule 
Dans le fond étaler la moutarde à l'ancienne et recouvrir avec l'emmental râpé  

Déposer le thon au naturel égoutté 
Assaisonner à votre goût  

Poser sur le thon, les tomates en rondelles  

Couper les 2 œufs durs en deux, et les déposer au centre  

Dans un bol mélanger les œufs entiers avec la crème liquide légère  

Verser cette préparation sur la tarte au thon  

Mettre à feu moyen, avec le couvercle et cuire pendant 45 minutes 
Quand votre tarte au thon est cuite, couper le feu, retirer le couvercle et laisser refroidir quelques minutes avec de découper et de servir 

Bon appétit !!