Bulles de Pina Colada sans alcool au thermomix

👉 72 cal les 100 gr

Un cocktail à boire "sans modération"

Le thermomix n'est pas obligatoire, un blender ou un robot fera l'affaire

Pour +/- 1 litre de cocktail

200 ml de jus de citron vert

39 gr d'érytritol (faux sucre à zéro calorie)

200 gr de lait de coco

500 gr de mangue en morceaux (conserve)

300 gr de jus d'ananas

100 gr de glaçon

50 cl de limonade

Pour la déco du verre :

du sirop de coco (ou autre sirop de votre choix)

noix de coco râpée

Mettre le faux sucre et le jus de citron vert dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 3.

Ajouter le lait de coco, la mangue, le jus d'ananas et les glaçons, puis mixer 30 sec/vitesse 10.

Puis ajouter la limonade et mixer 30 secondes/vitesse 3

Transvaser dans une bouteille et réserver au frigo

Au moment de servir tremper le bord des verres dans le sirop, puis dans la noix de coco râpée, verser le cocktail et servir sans tarder en ajoutant quelques glaçons dans le verre

** Vous pouvez préparer ce cocktail à l'avance, il se conserve 2 à 3 jours au frigo sans soucis

Si vous utilisez du sucre blanc, vous devrez en ajouter 30 gr et recalculer les calories si besoin