Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, pour tous les jours expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête
Aujourd'hui je vous propose de réaliser une recette toute simple, que l'on peut faire cuire au four, ou au multicuiseur de votre choix, se sont des roulés de poulet au jambon cru que j'ai accompagné de courgettes et de tomates
👉 68 cal les 100 gr
👉 mon assiette 300 gr pour 203 cal
Pour 2 à 4 personnes
500 gr d'escalopes de poulet, coupées dans la longueur en 7 morceaux
900 gr de courgettes coupées en fines rondelles
200 gr de tomates
7 tranches de jambon cru
2 cs d'huile d'olive
Sel, poivre, ail, et herbes de Provence
********************
Enrouler chaque tranche de jambon cru autour des morceaux de poulet
Faites ceci pour tous vos morceaux, puis réserver
Dans le bol du multicuiseur, verser 1cs d'huile d'olive et bien enduire toutes les parois
Puis dans le fons déposer la moitié les courgettes
Sur le dessus mettre les tomates coupées en morceaux ou en rondelles
Assaisonner à votre goût, ici sel, poivre, ail et herbes de Provence
Recouvrir avec le reste des courgettes, et assaisonner à nouveau
Sur le dessus déposer les roulés de poulet au jambon cru
Assaisonner à votre goût, moi je n'ai pas resaler, à cause du jambon qui risque de l'être suffisamment
Puis verser dessus 1cs d'huile d'olive
Remettre le bol dans le multicuiseur
Fermer le couvercle
Mettre en mode cuisson de la volaille, puis four et régler la température à 160° pendant 40 minutes
Quand c'est cuit, ouvrir le couvercle et servir
❌ Attention à ne pas vous bruler !!
Bon appétit !!
Cette recette vous a plu, dîtes le moi en me laissant un commentaire,
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