Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, pour tous les jours expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête
Il fait chaud et c'est tant mieux, moi j'aime le soleil, ça me met encore plus de bonne humeur !
Aujourd'hui je vais encore cuisiner avec mon multicuiseur, c'est vraiment l'appareil que je préfère utiliser en cuisine dans mon camping car
Bien entendu vous pouvez très facilement faire cette recette sur le gaz ou autre cuisinière de votre choix
Donc pour le déjeuner, quelque chose de simple, bon et rapide à réaliser, des côtes de porc grillées que j'ai servi avec des champignons sautés ail et persil et des poivrons coupés en morceaux ........ trop trop bon !!
👉 128 cal les 100 gr
👉 mon assiette 413 gr pour 527 cal
Pour 3 personnes
3 côtes de porc crues (500 gr)
100 gr de poivrons crus coupés en morceaux
415 gr de champignons (conserve)
1 cs d'huile d'olive
Sel, poivre, ail et persil
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Mettre 1cs d'huile d'olive dans la cuve du multicuiseur, déposer les côtes de porc, assaisonner à votre goût ici sel, et poivre
Fermer le couvercle et mettre en mode 👉 rissoler 👉 viande 👉 pendant 10 minutes
Retourner les côtes de porc et remettre en cuisson 10 minutes
Quand elles sont cuites, les réserver de côté
A la place mettre les champignons préalablement égouttés, et les poivrons épinés et coupés en petits morceaux
Assaisonner à votre goût, ici sel, poivre, ail et persil
Mélanger
Fermer le couvercle et mettre en mode 👉 rissoler 👉 légumes 👉 pendant 10 minutes
Mélanger, et remettre en cuisson 10 minutes, cette fois en laissant le couvercle ouvert, pour évacuer toute l'humidité
Quand les champignons et les poivrons sont cuits, déposer les côtes de porc sur le dessus,
Fermer le couvercle, et mettre en mode 👉 mijoter 👉 viande 👉 pendant 10 minutes, juste le temps de réchauffer le tout
Bon appétit !!