Dos de cabillaud à la vapeur et ses pommes de terre aux poivrons (Multicuiseur 45 en 1 Tefal)

Aujourd'hui je vous propose une recette de poisson, rapide à cuisiner, simple et délicieuse 
J'ai utilisé le multicuiseur 45 en 1 de Tefal pour la préparer, mais ce n'est pas une obligation, un faitout ou autre appareil fera très bien l'affaire 

👉83 cal les 100 gr
👉 mon assiette 500 gr pour 416 cal 

Pour 2 à 4 personnes

1kg de dos de cabillaud surgelés
800 gr de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux
300 gr de poivrons épinés et coupés en morceaux
1 cs d'huile d'olive
Sel, poivre, ail et persil 

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Dans le panier du multicuiseur, déposer les dos de cabillaud surgelés
Ajouter de l'eau dans la cuve +/ 300 ml
Fermer le couvercle et mettre en mode  👉 vapeur 👉 poisson 👉 pendant une vingtaine de minutes 

Quand le poisson est cuit le réserver de côté 
Vider l'eau de la cuve et à la place mettre 1cs d'huile d'olive, et ajouter les poivrons 
Assaisonner à votre goût, ici sel, poivre, ail et persil 
Fermer le couvercle et mettre en mode 👉 rissoler 👉légumes 👉 pendant 15 minutes
Mélanger de temps en temps 

Quand les poivrons sont mi cuits, ajouter les pommes de terre 
Fermer le couvercle et mettre en mode 👉 rissoler 👉légumes 👉 pendant 15 minutes
Mélanger de temps en temps 

Quand les pommes de terre sont cuites à votre convenance, servir immédiatement 
Auparavant vous aurez pris soin de réchauffer quelques secondes les dos de cabillaud au micro onde 

Bon appétit !!