Paupiettes de porc tomates et lardons

Il y a encore quelques jours, le temps n'était pas aussi chaud, et j'avais envie de cuisiner un plat réconfortant avec des pâtes
Alors je me suis dis, des paupiettes avec une sauce à base de tomates, c'est extra bon et super facile à faire
J'ai choisi celles au porc que j'aime beaucoup, je les ai donc préparé avec une sauce à base de tomates, quelques lardons et des oignons 

👉 205 cal les 100 gr (sans les pâtes)
 

Pour 2 à 4 personnes 

6 paupiettes de porc (780 gr)
100 gr de lardons de bacon fumés 
120 gr d'oignons émincés 
400 gr de tomates en dés (conserve)
1cs d'huile d'olive
Sel, poivre, ail et basilic

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Dans la cuve, faire revenir en mode 👉rissoler 👉viande 👉pendant 20 minutes les oignons et les lardons avec 1cs d'huile d'olive  

Puis ajouter les paupiettes de porc, et remettre à rissoler pendant 20 minutes

Les retourner régulièrement, pour dorer toutes les faces   

Quand elles sont bien dorer, ajouter les tomates en dés 
Assaisonner à votre goût et laisser réduire quelques minutes la sauce avant de servir 

Bon appétit !!