Gratin de riz, viande hachée et fromage

👉 126 cal les 100 gr 

👉 mon assiette 402 cal pour 320 gr

Pour 4 personnes 

700 gr de sauce tomates

265 gr de petits pois carottes (en conserve)

200 gr de riz cru 

250 ml d'eau 

1 bouillon de cube

1 cs d'huile d'olive 

500 gr de viande hachée à 5% mg

120 gr d'emmental râpé 

Sel, poivre et épices de votre choix 

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✔ Préchauffer le four à 180 °

✔ Dans une sauteuse faire revenir la viande hachée dans l'huile d'olive, puis ajouter la moitié du fromage, mélanger et laisser celui-ci fondre 

✔Puis ajouter le riz, et le cube, assaisonner à votre goût et mélanger 

✔ Puis ajouter l'eau et la sauce tomate, mélanger 

✔ Puis ajouter les petits pois carottes, et mélanger délicatement 

✔ Verser cette préparation dans un plat à gratin, couvrir d'un papier aluminium et enfourner pendant 1h 

✔ Au bout d'1heure, sortir le plat du four, retirer le papier aluminium, et ajouter le reste du fromage 

✔ Mélanger délicatement à l'aide d'une fourchette, et enfourner à nouveau 5 à 10 minutes