Les "3 P" au cookeo (poulet, pâtes, poivrons)

👉 139 cal les 100 gr

👉 mon assiette pour 668 cal les 480 gr 

Pour 6 personnes 

900 gr d'escalopes de poulet coupée en petits dés 

200 gr d'oignons 

650 gr de tomates (en bocaux pour moi, sinon en conserve)

2 cs d'huile d'olive 

200 gr de poivrons coupés en lanières ou en morceaux 

500 gr de pâtes crues (des coquillettes pour moi) prenez les pâtes que vous préférez mais de bonne qualité et pas de cuisson rapide si vous utilisez le cookeo pour la recette

+/- 700 ml d'eau 

Sel, poivre et épices de votre choix 

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Mettre le cookeo en mode "dorer et faire revenir les oignons et les poivrons dans 1 cs d'huile d'olive, assaisonner et réserver de côté 

Puis faire revenir les morceaux de poulet dans 1 cs d'huile d'olive, assaisonner à votre goût 

Ajouter le mélange oignons, et poivrons au poulet et mélanger, ajuster l'assaisonnement si besoin

Puis ajouter les tomates, mélanger à nouveau  

Dans un saladier, bien rincer vos pâtes crues, afin de retirer un maximum d'amidon

Ajouter les pâtes crues dans la cuve du cookeo, mélanger 

Verser l'eau à hauteur, personnellement comme se sont des coquillettes, j'ai eu assez de 700 ml d'eau 

Fermer la cuve du cookeo, et passez en mode cuisson rapide, pendant 2 minutes 

Après cuisson, vérifier la cuisson des pâtes, si besoin prolonger d'1 minute en 1 minute pour éviter que se soit trop cuit et collant