750 grammes
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Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête

Mijoté de poulet aux légumes et pommes de terre au cookeo

Mijoté de poulet aux légumes et pommes de terre au cookeo

👉 84 cal les 100 gr

 

Pour 6 personnes

150 gr de lardons de volaille

1 oignon

300 gr de carottes (surgelées)

150 gr de petits pois (surgelés)

1 cube de volaille

900 gr d'escalopes de poulet

820 gr de pomme de terre crue

+/- 300 ml d'eau

Sel, poivre, épices de votre choix

 

********************

 

En mode "dorer" faire revenir pendant 5 minutes, sans matière grasse, les lardons de volaille, l'oignon émincé, les carottes en rondelles, et les petits pois

 

Pendant ce temps couper en morceaux de taille moyenne, les escalopes de poulet

 

Les ajouter dans la cuve avec les légumes, et faire revenir pendant 10 minutes

 

Pendant ce temps éplucher et couper les pommes de terre en morceaux, et les ajouter au reste de la préparation dans la cuve

Assaisonner à votre gout

 

Ajouter 300 ml d'eau, et passer en mode "cuisson rapide" pendant 5 à 10 minutes, en fonction de la taille de vos pommes de terre

 

Pour plus de saveur, préparer ce plat à l'avance, et 1h/1h30 avant de le servir, mettre le cookeo en mode "réchauffer"

 

Servir bien chaud

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