750 grammes
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Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête

Pâtes bolo et ses légumes au cookeo

Pâtes bolo et ses légumes au cookeo

👉 96 cal les 100 gr

Hier soir c'était "pâtes" !!!
Les pâtes c'est bon, voir trop trop bon, mais avec des légumes c'est encore plus meilleur 😂😍
 
Pour 5 personnes
1 cs d'huile d'olive
300 gr d'aubergines crues
200 gr de poivrons crus
350 gr de viande hachée à 5% de mg
400 gr de pulpe de tomate
250 ml d'eau
400 gr de pâtes
400 ml d'eau
Sel, poivre, ail et persil
 
********************
 
Faire chauffer le cookeo en mode "dorer"
 
Quand il est chaud, faire revenir les aubergines et les poivrons coupés en morceaux, dans l'huile d'olive
 
Ajouter ensuite la viande hachée, et assaisonner à votre goût
 
Faire revenir le tout, en mélangeant régulièrement
 
Puis ajouter la pulpe de tomate et 250 ml d'eau
 
Laisser cuire, en position "dorer" jusqu'à ce que la moitié de l'eau soit évaporée
 
Ajouter les pâtes crues, couvrir presque à hauteur avec de l'eau (à peu près 400 ml d'eau pour moi) fermer le couvercle et passer en mode "cuisson sous pression" pendant 4 minutes (sachant que la cuisson de mes pâtes al dente est de 8 minutes)
 
Après cuisson, bien mélanger le tout et servir immédiatement
 
 
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