Croque monsieur à la truite fumée

Hier soir c'était croques monsieur, mais cette fois j'avais remplacé le jambon par des tranches de truite fumée, si vous préférez vous pouvez également les faire avec du saumon fumé, c'est excellent également 

Pour plus de facilité dans mon Babar (mon camping-car) j'ai fait cuire mes croques monsieur sur mon Pop 32, mais à la maison vous pouvez utiliser soit une poêle, soit votre four, ou carrément un appareil à croque monsieur si vous en avez un

Comme je suis très gourmande, j'ai fait mon croque monsieur à cheval, c'est à dire que j'ai rajouté 1 œuf au plat sur le dessus ..... un délice  😋

👉 1 croque monsieur 380 cal
👉 1 œuf au plat 100 cal 

Pour 1 croque monsieur à la truite fumée 

2 tranches de pain de mie aux céréales sans croûte
10 gr de beurre
1 tranche de truite fumée
1 tranche de fromage à croque monsieur

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beurrez très légèrement les faces extérieures de vos tranches de pain de mie  

Puis à l'intérieur, déposé une tranche de fromage à croque monsieur  

Puis sur le dessus une tranche de truite fumée  

Refermer avec la deuxième tranche de pain de mie beurré (côté beurre à l'extérieur) 

Recommencer la même opération pour tous les croques monsieur, personnellement j'en ai fait 8  

Recouvrir la plaque à trous de votre Pop 32 d'une feuille de papier sulfurisé  

Déposer vos croques monsieur sur le dessus, mettre à feu moyen, fermer avec le couvercle et laisser cuire 5 minutes, attention à surveiller car ça peut aller très vite  

Quand ils sont dorés, les retourner pour cuire l'autre côté  

Les déposer dans une assiette, et servir immédiatement pendant qu'ils sont bien chaud 

Bon appétit !! 

Si vous êtes gourmandes comme moi, vous pouvez à part faire cuire des œufs au plat, et les déposer sur le dessus de vos croques monsieur avant de les servir  

Bon appétit !! 

Cette recette vous a plu, dîtes le moi en me laissant un commentaire
juste ici en dessous, merci 😉

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