Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, pour tous les jours expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête
Aujourd'hui je vous propose une recette de mélange asiatique avec des légumes et des pâtes auxquels j'ai rajouté quelques morceaux de poulet, que j'ai assaisonné avec une sauce soja salée et un peu de miel
C'est délicieux, on a beaucoup aimé 😋
👉 123 cal les 100 gr
👉 mon assiette 500 gr pour 616 cal
Pour 2 à 4 personnes
250 gr de nouilles au blé saveurs d'Asie crues
470 gr d'escalopes de poulet coupées en petits dés
200 gr d'oignons émincés (surgelés)
500 gr de poêlée asiatique
40 gr de sauce soja salée
40 gr de miel
1cs d'huile d'olive
Sel, poivre, ail
********************
Préparer la sauce, en mélangeant la sauce soja, le miel et de l'ail en poudre
Bien mélanger et réserver de côté
Dans une sauteuse, faire revenir à sec sans ajouter de matière grasse, les légumes asiatique et les oignons
Assaisonner à votre goût, ici sel et poivre
Laisser frémir jusqu'à ce qu'il n'y ai plus d'humidité dans le mélange
Puis réserver de côté dans un saladier
A la place dans la même sauteuse, faire revenir les dés de poulet avec 1cs d'huile d'olive
Quand ils sont légèrement dorés, ajouter le mélange légumes asiatique et oignons
Bien mélanger, et ajouter la sauce soja et miel
Mélanger à nouveau, couvrir et maintenez au chaud à feu doux
Pendant ce temps faire cuire les nouilles, en suivant les instructions sur le paquet
Attention ça cuit relativement vite, égouttez les bien avant qu'elles soient trop molles
Ajouter les pâtes au mélange légumes asiatique et poulet
Mélanger très délicatement pour garder les pâtes entières
Si besoin faire réchauffer à feu doux, puis servir immédiatement
Bon appétit !!
Cette recette vous a plu, dîtes le moi en me laissant un commentaire
juste ici en dessous, merci 😉
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