750 grammes
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Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête

Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère

Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère

Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère

A midi j'avais envie d'un peu de riz, c'est pas souvent que j'en cuisine car ce n'est pas mon accompagnement préféré 
En garniture avec une côte de porc grillée, j'ai préparé ce riz avec quelques lardons, des petits pois et un peu de crème légère
C'est simple, mais vraiment délicieux, et c'est une idée sympa si il vous reste un peu de riz et que vous ne savez pas comment le cuisiner 

👉 160 cal les 100 gr
👉 mon assiette 200 gr de riz pour 319 cal 

 

Pour 2 à 4 personnes

200 gr de riz cru (ou 430 gr de riz cuit)
100 gr de lardons de bacon fumés
140 gr de petits pois (conserve)
100 ml de crème fluide légère 12% mg
1 cs d'huile d'olive
Sel, poivre, ail et persil

********************

Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère
Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère

Faire cuire le riz selon le temps indiqué sur votre paquet 

Puis dans une sauteuse faire revenir les lardons avec 1cs d'huile d'olive
Quand ils sont bien saisis, ajouter le riz cuit  

Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère
Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère

Mélanger et assaisonner à votre goût, ici sel, poivre, ail et persil 

Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère
Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère

Mélanger, puis ajouter les petits pois égouttés et rincés  

Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère
Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère

Mélanger à nouveau, et laisser réchauffer doucement en remuant régulièrement pour ne pas faire coller le riz  

Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère
Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère

Ajouter enfin la crème fluide légère  

Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère
Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère

Mélanger, rectifier l'assaisonnement si besoin, et servir dès que c'est bien chaud  

Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère
Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère

Bon appétit !!  

Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère
Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère
Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère
Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère
Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère
Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère
Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère
Riz sauté aux lardons, petits pois et crème légère

Cette recette vous a plu, dîtes le moi en me laissant un commentaire
juste ici en dessous, merci 
😉

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