Quiche aux légumes avec des carottes et courgettes (Four Omnia)

Allez hop c'est reparti pour une quiche, cuite avec mon four Omnia 
J'ai trouvé tellement délicieuse celle de la fois précédente, que je réitère aujourd'hui mais cette fois avec des légumes 
Donc je vous propose de réaliser la recette d'une quiche aux légumes avec des carottes et courgettes
A la maison, bien entendu utilisez votre four traditionnel pour cuire votre quiche 

👉 139 cal les 100 gr
👉 mon assiette 1/4 de quiche 347 gr pour 483 cal 

Pour 2 à 4 personnes 

1 pâte feuilletée (du commerce)
570 gr de carottes crues, épluchées et coupées en rondelles
670 gr de courgettes crues, semi épluchées et coupées en dés 
3 œufs crus (150 gr / oubliés sur la photo des ingrédients)
200 ml de crème liquide légère à 18%mg
1 cs d'huile d'olive 
Sel, poivre et mélange pour assaisonnement 

********************

Dans une sauteuse, faire revenir et cuire les légumes avec 1cs d'huile d'olive 
Assaisonner à votre goût, couvrir avec un couvercle et laisser cuire tranquillement en remuant de temps en temps   

Pendant ce temps abaisser la pâte feuilletée dans le moule du four Omnia  

Dans un bol mélanger les œufs entiers et la crème liquide légère 
Assaisonner à votre goût  

Quand les légumes sont cuits, couper le feu et laisser refroidir 5 minutes  

Ajouter le mélange œufs et crème, mélanger  

Verser cette préparation sur la pâte feuilletée, délicatement  

Déposer le four Omnia sur le gaz, fermer avec le couvercle 
Cuire 5 minutes à feu fort
Puis 35 minutes à feu moyen  

Quand la quiche est cuite, couper le feu et laisser refroidir 5 minutes, en laissant le couvercle, avant de démouler 

Il vous reste plus qu'à démouler délicatement, couper votre quiche en morceaux ou en tranches et à servir 

Bon appétit !!  

Cette recette vous a plu, dîtes le moi en me laissant un commentaire
juste ici en dessous, merci 😉

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