Lasagnes aux poireaux et au jambon (Pop 32)

Qui n'aime pas les pâtes ??? moi j'adore ça, je pourrais en manger tous les jours en les cuisinant à chaque fois de manières différentes ! 
Aujourd'hui je vous propose de réaliser des lasagnes avec des poireaux et quelques tranches de jambon, le tout avec une béchamel et bien évidement du fromage râpé pour l'onctuosité 
Je les ai faites cuire avec mon Pop 32, mais bien évidemment à la maison utilisez votre four traditionnel 

👉 114 cal les 100 gr
👉 mon assiette 1/4 de lasagnes 318 gr pour 363 cal 

Pour 2 à 4 personnes

9 feuilles de lasagnes (du commerce)
6 tranches de jambon blanc
410 gr de mini poireaux (en bocaux)
150 ml de lait demi écrémé
350 ml d'eau
45 gr de farine
100 gr d'emmental râpé
Sel, poivre, ail et persil

********************

Dans une casserole délayer la farine avec un peu de lait  

Puis ajouter le reste du lait, et l'eau 
Assaisonner à votre goût, ici sel poivre, ail et persil 
Mettre à feu doux, et laisser épaissir doucement, tout en remuant de temps en temps
✔ Attention ne pas la faire trop épaisse, elle doit rester fluide, tout en nappant une cuillère 

Quand votre béchamel est prête, couper le feu et réserver  

✔ Pour mes lasagnes, je vais utiliser mon moule en silicone, pour une cuisson plus douce 
Dans le fond du moule mettre un peu de béchamel 
Puis des feuilles de lasagnes, ici 2 entières, et 1 couper en morceaux pour combler les trous  

Puis déposer 2 tranches de jambon  

Puis sur le dessus quelques mini poireaux (préalablement égouttés)  

Ajouter un peu de béchamel  

Puis un peu d'emmental râpé  

Recommencer cette opération, jusqu'à arriver en haut de votre moule, ou à la hauteur de votre choix 
 ✔ Finir avec une couche de béchamel et l'emmental râpé 

Mettre le Pop 32 sur le gaz, et fermer avec le couvercle  
Laisser cuire à feu moyen, pendant 30 à 40 minutes 
Piquer de temps en temps avec la pointe d'un couteau, quand les lasagnes sont fondantes, c'est cuit 

Quand c'est cuit, couper le feu et laisser refroidir couvercle fermé, pendant 5 à 10 minutes  

Avant de servir, si vous souhaitez un effet gratin sur le dessus, utiliser un chalumeau de cuisine 

Bon appétit !!  

Cette recette vous à plus, dîtes le moi en me laissant un commentaire
juste ici en dessous, merci 😉

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