Tortillas au poulet, concombre et tomates cerises

Aujourd'hui une recette idéale pour ces journées bien ensoleillées, des tortillas 
L'idée m'est venue, car il me restait un morceau de poulet froid, j'ai ajouté un concombre et quelques tomates cerises coupées en deux, le tout assaisonné simplement, et hop un repas pour le soir, vite fait et délicieux ! 

👉 183 cal les 100 gr
👉 1 tortillas de 150 gr pour 275 cal 

Pour 5 tortillas 

5 tortillas de blé
300 gr de concombre coupé en bâtonné 
150 de poulet froid, ou d'escalope de poulet cuite 
150 gr de salade verte
50 gr de mayonnaise
30 gr de moutarde à l'ancienne
Poivre et origan

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Couper le blanc de poulet en petits morceaux 
Faire dégorger les bâtonnés de concombre +/- 30 minutes dans une passoire avec un peu gros sel  
Couper les tomates cerises en 4 

Puis mettre dans un saladier, le blanc de poulet, les tomates cerise, la mayonnaise, la moutarde, assaisonner à votre goût, ici poivre et origan 
Mélanger 

Sur un plan de travail, déposer une tortillas de blé, sur le centre mettre un peu de salade verte, puis une belle cuillère à soupe de mélange poulet et tomates  
Sur le dessus déposer quelques bâtonnés de concombre 

Rouler les tortillas bien serrés 
Recommencer la même opération, jusqu'à épuisement des ingrédients  

Couper chaque tortillas en deux, sur leur milieu 
Pour que se soit plus joli à servir, vous pouvez également couper les extrémités, perso je ne l'ai pas fait  
Couvrir d'un film alimentaire et réserver au frais, jusqu'au moment de servir
Pensez à les sortir 30 minutes avant de les déguster, pour éviter que la tortillas ne soit trop sèche 

Bon appétit !!!