Tarte au jambon, tomates et fromage à croque monsieur

Aujourd'hui je vous propose une tarte salée, j'ai utilisé uniquement les ingrédients que j'avais dans mon frigo 
Les tartes salées, c'est comme les quiches, on y met ce qu'on veut et au final on se régal 
Je l'ai faite cuire au Pop 32, mais vous à la maison utilisez votre four 

👉 174 cal les 100 gr
👉 1/4 de tarte 225 gr pour 391 cal 

Pour 2 à 4 personnes

1 pâte feuilletée du commerce
30 gr de moutarde à l'ancienne
300 gr de tomates
2 tranches de jambon 
2 œufs entiers (100 gr)
100 ml de crème liquide légère à 12%mg
5 tranches de fromage à croque monsieur
Sel, poivre, mélange espagnol et origan

********************

Abaissez votre pâte feuilletée dans un moule, moi j'utilise un moule en silicone épais, que je pose ensuite dans le moule à rebord du Pop 32 
Etaler sur le fond la moutarde à l'ancienne  

Déposer les 2 tranches de jambon  

Puis les tomates coupées en rondelles
Assaisonner à votre goût, ici poivre et origan  

Dans un bol mélanger les œufs et la crème liquide légère  
Assaisonner ici sel, poivre, mélange espagnol

Verser cette préparation sur les tomates  

Recouvrir avec les 5 tranches de fromage à croque monsieur, moi je roule les bord pour que ça ne dépasse pas de mon couvercle, mais ce n'est pas une obligation 
Assaisonner avec de l'origan  

Déposer le moule sur la plaque à trous du Pop 32, mettre à feu doux et fermer avec le couvercle 
Laisser cuire ainsi 45 minutes, c'est en fonction de votre gaz, ça peut être plus ou moins 

Quand c'est cuit, laisser refroidir 5 minutes à découvert avec de démouler 
Avant de servir pour un effet doré, utiliser un chalumeau de cuisine sur toute la surface 

Bon appétit !!