Poulet au chorizo et ses légumes

Cette fois, je pense qu'on y est, l'automne est enfin là, les températures commencent à baisser légèrement et surtout les feuilles tombent et nous offrent ce joli tapi de toutes ces couleurs automnales 
Alors pour fêter ça, aujourd'hui je cuisine un mijoté de poulet au chorizo avec quelques légumes 
Je vais le réaliser avec mon multicuiseur, mais pour vous, comme d'habitude utilisez l'appareil de votre choix, la recette reste la même 

👉 97 cal les 100 gr
👉 mon assiette 445 gr pour pour 430 cal 

Pour 2 à 4 personnes 

460 gr d'escalopes de poulet coupées en morceaux
550 gr de carottes crues, épluchées et coupées en morceaux 
250 gr de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 
200 gr de chorizo épluché et coupé en morceaux 
240 gr de tomates en dés (en conserve)
1cs d'huile d'olive
400 ml d'eau 
Sel, poivre, ail, persil et mélange italien 

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Dans la cuve, faire revenir les morceaux de poulet, et les morceaux de chorizo avec 1cs d'huile d'olive 
Assaisonner à votre goût, ici sel, poivre, ail, et mélange italien
Fermer le couvercle et mettre en mode 👉 rissoler 👉 viande 👉 15 minutes à 160° en mélangeant de temps en temps 

Puis ajouter les carottes et les pommes de terre  

Assaisonner à votre goût, et mélanger  

Puis ajouter les tomates en dés et mélanger  

Puis ajouter l'eau, si vous souhaitez moins de sauce après cuisson, réduisez la quantité d'eau
Mélanger, fermer le couvercle et mettre en mode 👉 rissoler 👉 viande 👉 30 minutes à 160° en mélangeant de temps en temps 
Après cuisson vérifier que les légumes sont cuits, sinon prolonger légèrement la cuisson à nouveau 

Bon appétit !!!