Croque omelette au chorizo

Aujourd'hui on se fait plaisir avec des croques monsieur, mais pas des croques basiques, car cette fois je vais les faire avec de l'omelette, et pour la gourmandise je vais rajouter des tranches de chorizo 
C'est tout simple à faire, et tellement délicieux 

👉 372 cal pour 1 croque omelette

Pour 2 croques omelette 

2 œufs entiers
4 tranches de pain de mie
4 tranches de fromage à croque monsieur
4 tranches de chorizo
12 gr de beurre (pour l'omelette et pour le pain de mie) 
Poivre, basilic séché 

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Commencer par faire une omelette 
Compter une omelette avec 1 œuf pour chaque croque omelette 
Comme j'avais prévu de faire plusieurs croques omelette, j'ai fait une omelette avec 4 œufs entiers, soit pour 4 croques omelette 
J'ai fais une omelette basique, juste avec des épices, mais vous pouvez par gourmandise, ajouter du fromage, de la charcuterie, ou des légumes, faites vous plaisir 

Beurrer légèrement vos tranches de pain de mie, côté extérieur 

Puis à l'intérieur, mettre 1 tranche de fromage à croque monsieur, et 1 tranche de chorizo  

Couper votre omelette, et la déposer sur les tranches de chorizo, couper les côtés pour que rien ne dépasse des tranches de pain de mie  

Sur le dessus ajouter 1 tranche de chorizo  

Puis 1 tranche de fromage à croque monsieur  

Refermer avec les tranches de pain de mie, côté beurré à l'extérieur  

Quand tous vos croques omelette sont prêts, les faire cuire
Soit au four, ou sur le gaz, ou comme moi avec un appareil à croque monsieur  

Il ne vous reste plus qu'à déguster 

Bon appétit !!!