Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, pour tous les jours expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête
Aujourd'hui je vous propose de cuisiner des escalopes de poulet, nous allons les cuisiner simplement, c'est à dire avec un peu de fromage et des tomates cerises
Je les accompagné de quelques choux Bruxelles, juste revenus avec un peu d'huile d'olive
C'est très facile à réaliser, rapide, et surtout délicieux
J'ai utilisé mon Pop 32 pour les faire cuire, mais vous pouvez aisément utiliser l'appareil de votre choix, ou un four
👉 122 cal les 100 gr (sans les choux Bruxelles)
Pour 2 à 4 personnes
600 gr d'escalopes de poulet
250 gr de tomates cerise
6 tranches de fromage à croque monsieur
1cs d'huile d'olive
Sel, poivre, paprika, origan
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Déposer les escalopes de poulet sur une planche à découper, moi je les ai coupé dans l'épaisseur pour qu'elles soient plus fines
Assaisonner des deux côtés à votre goût, ici sel, poivre et paprika
Puis les saisir à feu vif, sur les deux côtés
Mettre les escalopes dans un moule
Les recouvrir avec du fromage à croque à monsieur
Découper les tomates cerise en deux, et les déposer sur les escalopes de poulet
Assaisonner à nouveau, ici juste un peu de poivre et de l'origan
Arroser avec 1cs d'huile d'olive
Déposer le Pop 32 sur un feu moyen, fermer avec le couvercle, et laisser cuire pendant +/- 30 minutes
Quand le fromage à bien fondu et les tomates cerises fondantes, servir immédiatement
Bon appétit !!