Poêlée de courgettes, pois chiches et tomates

😍 Bonsoir mes Gourmands(es) 😍

Aujourd'hui je vous propose une recette 100% légumes !! Quelques courgettes, des tomates, et pour ne pas mourir de faim on va ajouter des pois chiches. Recette facile à cuisiner, encore une fois rapide, et surtout délicieuse et saine 

👉 73 cal les 100 gr 

Pour 3 personnes 

710 gr de courgettes crues, coupées en morceau
350 gr de pois chiches (conserve)
160 gr de tomates 
50 gr d'oignons émincés 
1cs d'huile d'olive 
Poivre, ail, persil et mélange spécial pâtes  

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👉 On commence dans une sauteuse à faire revenir les oignons avec 1cs d'huile d'olive

 👉 Quand les oignons sont bien dorés, ajouter les courgettes en morceaux. Mélanger et laisser dorer les courgettes quelques minutes 

👉 Quand celles-ci sont dorées, ajouter les tomates coupées en morceaux et mélanger  

👉 Egoutter les pois chiches, et les ajouter au mélange courgettes et tomates, mélanger 
(J'avais pris une grosse boîte de pois chiche mais je n'en ai mis que la moitié à peu près, donc je pense qu'une petite boîte aurait pu suffire) 

👉 Assaisonner à votre goût, ici poivre du moulin, ail, persil et mélange spécial pâtes
👉 Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux quelques minutes, juste le temps que se soit bien chaud 

👉 C'est prêt et bien chaud, reste plus qu'à servir 

Bon appétit !!!!