👉 39 cal les 100 gr
Une bonne soupe avec pleins de choses délicieuses dedans, c'est le repas idéal du soir pour être au 👍
Pour 4 personnes
1 oignon
2 cs d'huile d'olive
50 gr de concentré de tomate
100 gr de lentilles verte
400 gr de légumes champêtre (surgelés)
125 gr de blé à cuire (1 sachet)
+/- 2 litres d'eau (suivant la texture que vous souhaitez)
Sel, poivre, épices de votre choix
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Placer l’oignon dans le bol et le mixer 5 sec/vitesse 5
Ajouter l’huile et les épices de votre choix comme du curry si vous aimez et faire rissoler 3 min/120°C/vitesse 1
Ajouter les lentilles, les légumes champêtres, le concentré de tomate
Couvrir d'eau à peu près 1200 gr, saler et poivrer.
Mettre le blé avec 300 g d’eau dans un saladier, puis installer le saladier dans le Varoma
Installer le Varoma et cuire 25 min/Varoma/mode inversé/vitesse 1.
Vérifier la cuisson du blé, si besoin remettre à cuire une dizaine de minutes
Verser la soupe dans un faitout, rectifier la quantité d'eau si besoin, et rectifier l'assaisonnement
Au moment de servir; faire chauffer à petits bouillons et verser le blé cuit, mélanger et servir immédiatement bien chaud
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