Crèmes aux œufs au cacao au cookeo

Allez encore des crèmes au œufs pour le dessert, mais comme en ce moment je suis à fond dans l'envie de chocolat, je me suis dis, et pourquoi pas les faire avec du cacao non sucré !
Bien évidemment je n'ai pas pu m'empêcher de les gouter, et elles sont au top comme je les aime, pas trop sucré et avec un bon goût de cacao un peu amer 

La recette de base ne change pas, je vous la remet ici, la seule chose qui diffère c'est que vous allez remplacer l'arôme naturel, par 10 gr de cacao non sucré 

👉 116 cal le pot

Dans le saladier ou vous aurez préalablement mélangé les 2 œufs entiers, les 2 jaunes d'œuf, et l'érythritol (ou le sucre en poudre), vous allez ajouter 10 gr de cacao non sucré

​​​​​​​Mélanger bien en évitant les grumeaux 

Puis ajouter petit à petit le lait bouillant, tout en mélangeant  

Verser cette préparation dans un pot avec bec verseur, c'est plus facile pour remplir les pots   

Une fois remplis, fermer les pots soient avec un couvercle adéquate pour aller au cookeo, ou alors avec du film alimentaire
Mettre 250 ml d'eau dans le cookeo, puis déposer les pots dans le panier vapeur
Fermer le couvercle, et mettre 2 minutes, en mode "cuisson rapide" 
Puis laisser 5 minutes en mode "maintien au chaud"

Sortir les pots du panier, retirer les couvercles et laisser à température ambiante le temps qu'ils refroidissent 
Ensuite remettre un couvercle, et les mettre au frigo au moins 2h avant de les déguster

Un bonheur pour moi ces petites crèmes, j'en mange tous les jours 😍

La recette vous a plu, dîtes le moi en me laissant un commentaire
juste ici en dessous 👇 .... Merci 

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