Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, pour tous les jours expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête
Il fait chaud, il fait beau et tant mieux, du coup en ce moment pour le dîné j'aime préparer à l'avance une belle salade composée
Hier soir j'avais opté pour une salade de pois chiches, ce n'est pas mon légume préféré, mais froid, en salade, mélangé avec d'autres ingrédients, je dois dire qu'on sait régalé
👉 136 cal les 100 gr
👉 mon assiette 428 gr pour 583 cal
Pour 2 à 4 personnes
140 gr de maïs (conserve)
265 gr de pois chiches (conserve)
200 gr de tomates cerise
120 gr d'emmental
1 échalotte (20 gr)
30 gr d'huile d'olive
20 gr de vinaigre
Sel, poivre, ail et persil
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La recette est toute simple et rapide à réaliser
Egoutter les pois chiches et le maïs
Couper les tomates cerise en deux ou en quatre suivant leur grosseur
Couper l'emmental en petits dés
Couper l'échalotte finement
Mettre le tout dans un saladier, et mélanger délicatement avec deux fourchettes
Assaisonner ici du sel, du poivre, de l'ail et du persil
Puis ajouter l'huile d'olive et le vinaigre
Mélanger à nouveau, filmer avec du film alimentaire et réserver au frigo jusqu'au moment de servir
Bon appétit !!
Cette recette vous a plu, dîtes le moi en me laissant un commentaire
juste ici en dessous, merci 😉
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