Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, pour tous les jours expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête
Pour les fêtes, on s'est fait plaisir avec des pavés de saumon, je les ai cuisiné très simplement, avec une compotée de carottes et de tomates, puis j'ai déposé mes pavés de saumon et hop quelques minutes sur mon Pop 32 pour les cuire, c'est simple à faire et délicieux !
Comme vous le savez je n'ai pas de four dans mon Babar (mon camping-car) donc j'utilise mon Pop 32, mais à la maison utilisez un four traditionnel pour la cuisson
👉 128 cal les 100 gr
👉 1 plat individuel de ma photo 485 gr pour 621 cal
Pour 2 personnes
500 gr de pavé de saumon (surgelé)
400 gr de carottes
400 gr de tomates
1 cs d'huile d'olive
Gousse d'ail (14 gr)
20 ml de jus de citron
Sel, poivre, mélange spécial poisson
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Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive
Puis ajouter les carottes et les tomates
Mélanger et assaisonner à votre goût, ici sel, poivre et mélange spécial poisson
Laisser compoter à feu doux
Quand vos légumes sont cuits, partager en part égale dans deux plats individuels
Déposer vos pavés de saumon sur le dessus, attention prenez soin de les décongeler avant, pour éviter qu'il y ai trop d'eau dans vos plats lors de la cuisson
Assaisonner d'un peu de sel et poivre
Poser vos plats sur la plaque à trou du Pop 32, fermer avec le couvercle et mettre à cuire à feu moyen +/- 15 minutes, à surveiller
Quand les pavés de saumon sont cuits, verser un filet de citron sur le dessus et servir immédiatement
Bon appétit !!
Cette recette vous a plu, dîtes le moi en me laissant un commentaire
juste ici en dessous, merci 😉
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