Haché de bœuf aux poivrons et pommes de terre (Multicuiseur 45 en 1 Tefal)

Aujourd'hui on continue avec ma folie de légumes mélangés, cette fois on va cuisiner des poivrons, avec des pommes de terre et pour en faire un plat complet on va ajouter du haché de bœuf façon burger
J'ai cuisiné cette recette avec le multicuiseur 45 en 1 Tefal, mais ce n'est pas une obligation, un faitout ou une sauteuse fera très bien l'affaire ! 

👉 157 cal les 100 gr
👉 mon assiette 400 gr pour 630 cal 

Pour 2 à 4 personnes 

560 gr de viande hachée de bœuf façon burger 
430 gr de poivrons crus, épinés et coupés en lanières
500 gr de pommes de terre crues, épluchées et coupées en cubes 
200 gr de tomates en dés (conserve)
1 cs d'huile d'olive
Sel, poivre, ail et persil 

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Dans la cuve du multicuiseur, mettre 1cs d'huile d'olive et les poivrons 
Assaisonner à votre goût, ici sel, poivre, ail et persil 
Mélanger  

Fermer le couvercle et mettre en mode 👉 légumes 👉 rissoler pendant 15 minutes à 160° 

Puis ajouter les pommes de terre, mélanger  

Fermer le couvercle et mettre en mode 👉 légumes 👉 rissoler pendant 15 minutes à 160°  

Quand les pommes de terre sont tendres, réserver le mélange dans un bol  

A la place mettre le haché de bœuf façon burger, assaisonner à nouveau à votre goût   

Fermer le couvercle et mettre en mode 👉 viande 👉 rissoler pendant 10 minutes à 160°  

Puis ajouter le mélange poivrons, pommes de terre à la viande, mélanger  

Ajouter les tomates en dés, et mélanger  

Fermer le couvercle et mettre en mode 👉 réchauffer 👉 pendant 10 minutes

Quand c'est bien chaud, servir immédiatement
❌ Attention à ne pas vous brûler en ouvrant le couvercle avec la vapeur !! 

Bon appétit !!  

Cette recette vous a plu, dîtes le moi en me laissant un commentaire,
juste ici en dessous 👇 merci 

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