Mijoté de pois chiche, légumes et thon

Une recette qui m'a été inspirée par une abonnée, qui cuisine aussi beaucoup comme moi et qui de temps en temps publie ces recettes 
Je ai un peu modifié certains ingrédients, car il faut toujours que je rajoute mon petit truc à moi !
Si vous aimez les pois chiche, c'est une recette extra, et surtout bien complète pour un repas

 👉 63 cal les 100 gr 

Pour 2 à 4 personnes 

400 gr de pois chiche au jus (bocal)
280 gr de thon au naturel (conserve)
300 gr de tomates 
280 gr de carottes crues 
220 gr de poivrons 
100 gr d'oignons émincés 
1 cs d'huile d'olive
Poivre, ail, persil et mélange spécial poisson

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 Dans une sauteuse, faire revenir les oignons avec 1cs d'huile d'olive 

Quand ils sont bien brunis, ajouter les légumes coupés en morceaux  

Assaisonner copieusement à votre goût  

Mettre un couvercle et laisser cuire à feu moyen 
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un petit filet d'eau  

Quand les légumes sont cuits, ajouter les pois chiche et le thon préalablement égoutté 
Mélanger et laisser réchauffer quelques minutes 

Bon appétit !!