Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, pour tous les jours expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête
Un bon gratin avec des pommes de terre fondantes, ça vous tente ? Alors c'est par ici, aujourd'hui je vous propose une recette de gratin de pommes de terre avec des la crème, des lardons, et beaucoup de fromage ..... délicieux !!!!
Une recette facile, simple, et que tout le monde apprécie
👉 110 cal les 100 gr
Pour 2 à 4 personnes
1 kg de pommes de terre crues et épluchées
100 gr de lardons de bacon fumés
130 gr d'oignons émincés
200 gr de crème liquide légère
140 gr mozzarella râpée
Poivre, mélange épice italien, ail et origan séché
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Couper en fines lamelles les pommes de terre
Assaisonner, ici poivre, ail, origan séché et mélange épices italien
Mélanger
Emincer les oignons
Dans un moule, mettre la moitié des pommes de terre
Sur le dessus la moitié des oignons émincés
Puis les lardons
Continuer avec la moitié de la mozzarella râpée
Recommencer avec le reste des oignons émincés
Et finir avec le reste des pommes de terre
Ajouter la crème liquide légère
Puis le reste de mozzarella râpée
Mettre le moule sur le Pop 32
Faire cuire à feu moyen, avec le couvercle, pendant 1h (le temps est en fonction de vos pommes de terre, quand elles sont fondantes, arrêter la cuisson)
Quand c'est cuit, retirer le couvercle et laisser reposer quelques minutes avant de servir
Bon appétit !!