Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, pour tous les jours expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête
Qui a dit que la sauce bolognese se marie uniquement avec des pâtes, et bien pas du tout, moi j'aime la mettre aussi dans les légumes, et cette fois c'est le chou fleur que j'ai choisi pour faire ce gratin de chou fleur à la bolognese 👉 58 cal les 100...
Je vous propose aujourd'hui de préparer des crêpes de légumes, ce sont des crêpes très épaisses, que l'on peut déguster aussi bien chaud que froid, en entrée, ou comme en plat avec une salade verte 👉 126 cal les 100 gr 👉 mon assiette 1 crêpe de 340 gr...
Envie d'un gratin de chou-fleur mais avec du bacon histoire de changer un peu, du coup j'enferme le chou-fleur dans une couche de bacon en tranches, puis bien grillé au four, délicieux !! 👉 46 cal les 100 gr Pour 4 à 6 personnes 2 kg de chou-fleur (surgelés)...
Les légumes moi j'adore, mais attention on est pas des tortues, donc on se fait plaisir avec un bon gratin avec de la béchamel et du fromage fondant, et sans culpabiliser !! 👉 83 cal les 100 gr 👉 mon assiette 450 cal pour 540 gr Pour 4 personnes 1 kg...
Poireaux à la béchamel et aux lardons Nous sommes à 24h du réveillon du jour de l'an, et je pense qu'il est indispensable d'alléger son estomac ! Je vous propose donc une recette toute simple avec des poireaux et de la béchamel, c'est extra fondant et...
👉 96 cal les 100 gr Je ne sais pas vous, mais moi en ce moment j'ai envie que de fromage, donc pour me faire plaisir tout en restant un minimum raisonnable, j'ai testé la tartiflette de choux-fleurs, un vrai régal !!! Pour 8 personnes 2 kg de choux-fleurs...
👉 168 cal les 100 gr C'est la saison des endives, moi je les préfère cuites que crues, et l'idée m'est venue avec ce flan J'ai rajouter des noix du jardin que j'avais, mais ce n'est pas une obligation, et sans, vous gagnerez des calories !! Pour 6 personnes...
👉 48 cal les 100 gr 👉 mon assiette 193 cal les 400 gr Pour 6 personnes 2 kg de trio de fleurettes ( choux divers surgelés) 4 œufs (200 gr) 200 ml de crème liquide légère 70 gr d'emmental râpé Sel, poivre, et épices de votre choix ********************...
Clafoutis aux poireaux et au chèvre 👉 129 cal les 100 gr 👉 1/4 de clafoutis comme sur ma photo 344 cal pour 266 gr Pour 4 personnes 1 kg de poireaux en rondelles (surgelés) 3 œufs (150 gr) 1 cs d'huile d'olive 200 ml de crème liquide légère 140 gr de...