legumes

Quiche sans pâte aux brocolis, saumon fumé et vache qui rit (four Omnia) On commence la semaine, avec une recette bien gourmande et malgré tout avec des légumes Aujourd'hui je vous propose une quiche sans pâte, avec des brocolis, si vous n'aimez pas...

La semaine dernière il a fait chaud, très chaud chaud chez moi en Picardie, et tant mieux moi j'adore 😍 J'avais du choux-fleurs au congélo, et bien évidemment on allait pas le manger en gratin à la béchamel (quoique ma gourmandise l'aurait acceptée sans...

Aujourd'hui nous cuisinons les poireaux Une compotée de poireaux à la crème, ou je rajoute une touche de moutarde à l'ancienne, et un reste de comté râpé (qui trainait au frigo) Le mélange est assez astucieux et franchement délicieux, je m'en suis servi...

Crêpes de courgettes J'ai la chance d'avoir des Z'amis formidables 😉 aujourd'hui à nouveau mon amie Anne Anna de la page facebook Les Ch'tis Sacs (d'ailleurs allez faire un tour sur sa page, elle réalise des merveilles en terme de maroquinerie, n'hésitez...

Courge spaghetti à cheval Connaissez-vous la courge spaghetti ? Et bien jusqu'à hier je ne connaissais pas, en fait j'avais déjà vu passer des recettes avec ce légume, mais jamais je n'avais osé la cuisiner, ni même en faire pousser au potager C'est...

Gratin de brocolis, carottes et tomates à la béchamel C'est le retour du brocolis !!! Comme vous le savez j'adore les légumes, mais à condition qu'ils soient gourmands et c'est le cas avec ce gratin bien crémeux Pour le déjeuner d'aujourd'hui, je sors...

Clafoutis aux choux-fleurs et lardons Le soleil est toujours présent chez moi en Picardie, pour le déjeuner me vient l'idée d'un clafoutis salé, avec des légumes. J'ai justement du choux-fleurs au congel, qui fera un accompagnement idéal pour ce midi...

Haricots verts à la carbonara Aujourd'hui on revisite encore une fois la sauce carbonara, rappelez-vous la dernière fois je l'avais faite avec des carottes, je vous remet la recette ici , d'après vos retours vous aviez beaucoup aimez, et moi aussi d'ailleurs...

Aujourd'hui je vous propose un millefeuille, mais pas celui qu'on connait le mieux avec de la crème et tout et tout, mais juste quelques pommes de terre en rondelles cuites dans un moule à cake J'ai trouvé l'idée super sympa, originale, et en plus c'était...

Fondue de poireaux aux lardons, et béchamel au comté Aujourd'hui on cuisine les poireaux, j'en avais un paquet au congélateur, et il me restait du comté au frigo d'une recette précédente Pour faire plus gourmand, j'ai fais une béchamel et rajouter des...