Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, pour tous les jours expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête
Petit retour en arrière sur le dessert glacé que j'ai servi pour le réveillon du 31 décembre 2021 Ce gâteau glacé au Kinder Bueno, est une petite tuerie, bon d'accord en même temps c'est une explosion de calories, mais on était quand même le dernier jour...
Envie d'un gratin de chou-fleur mais avec du bacon histoire de changer un peu, du coup j'enferme le chou-fleur dans une couche de bacon en tranches, puis bien grillé au four, délicieux !! 👉 46 cal les 100 gr Pour 4 à 6 personnes 2 kg de chou-fleur (surgelés)...
👉 120 cal les 100 gr Bon les températures ne sont plus ce qu'elles étaient, adieu salade composée surtout le soir, bonjour les plats qui réchauffent, avec une recette de hachis parmentier un peu original que j'ai trouvé sur le net Pour 6 personnes 2.200...
Les légumes moi j'adore, mais attention on est pas des tortues, donc on se fait plaisir avec un bon gratin avec de la béchamel et du fromage fondant, et sans culpabiliser !! 👉 83 cal les 100 gr 👉 mon assiette 450 cal pour 540 gr Pour 4 personnes 1 kg...
Aujourd'hui dimanche, c'est une recette ordinaire, voir classique je dirais, mais que tout le monde aime en général, de bonnes escalopes à la crème avec des champignons, je les ai accompagnées de quelques pommes dauphine qu'il me restait au congélateur,...
Une envie de croque monsieur, mais différents de ce que j'ai l'habitude de faire, et je trouve mon bonheur dans cette recette de tortillas (ou galette) façon croque monsieur L'avantage c'est que l'on peut y mettre ce que l'on veut, moi j'ai opté pour...
Une entrée toute simple mais vraiment festive, qui fait son petit effet quand on le sert, c'était mon entrée pour le repas du jour de l'an, on s'est régalé. Comme il m'en restait je l'ai servi le lendemain au dîné en plat unique, avec une belle salade...
En bonne italienne que je suis, il est évident que j'aime les pâtes, et ce qui me plaît d'autant plus c'est de les cuisiner de manières différentes, et là c'est le cas, avec du poulet et du lait de coco, c'est un régal 👉 126 cal les 100 gr Pour 4 personnes...
👉 79 cal les 100 gr Voici un exemple de recette que l'on peut cuisiner avec un simple mélange de légumes que l'on a au congel Il vous suffit de l'agrémenter comme moi selon vos envies, ici j'ai ajouter de la viande hachée et quelques pommes de terre .......
👉 112 cal les 100 gr A midi c'était pommes de terre, un repas pas idyllique avec le super soleil que l'on a en ce moment dans l'Oise, mais peu importe je suis une grande folle et j'assume !! Pour 4 personnes 1.250 kg de pommes de terre crues et épluchées...
👉 96 cal les 100 gr Je ne sais pas vous, mais moi en ce moment j'ai envie que de fromage, donc pour me faire plaisir tout en restant un minimum raisonnable, j'ai testé la tartiflette de choux-fleurs, un vrai régal !!! Pour 8 personnes 2 kg de choux-fleurs...
Voici le gâteau que j'avais décidé de réaliser pour Noël, j'avais vu passer cette recette sur le net et franchement elle m'avait donné trop envie, surtout que pour le fait il hyper facile à faire 👍 Bon je vous préviens de suite, c'est une BOMBE de calories,...
œufs cocotte au jambon, chèvre au cookeo 👉 138 cal les 100 gr 👉 pour 1 pot 132 cal Une première ce soir avec les œufs cocotte au cookeo, et bien je vous le dis, c'est facile à faire, rapide et super bon !!! Pour 8 cocottes (en pot en verre) 200 ml de...
Oeufs durs roulés au jambon sauce béchamel 👉 126 cal les 100 gr Pour 4 personnes 40 gr de farine 500 gr de lait demi écrémé 8 oeufs (400 gr) 8 tranches de jambon blanc 70 gr d'emmental râpé Sel, poivre et épices de votre choix ******************** Commencer...
Pommes de terre au four aux herbes de Provence 👉 195 cal les 100 gr De délicieuses pommes de terre cuites au four avec un filet d'huile d'olive et quelques herbes de Provence, un accompagnement parfait pour un déjeuner du dimanche Pour 4 personnes 2.180...
Soupe complète au blé au thermomix 👉 39 cal les 100 gr Une bonne soupe avec pleins de choses délicieuses dedans, c'est le repas idéal du soir pour être au 👍 Pour 4 personnes 1 oignon 2 cs d'huile d'olive 50 gr de concentré de tomate 100 gr de lentilles...
Poireaux à la béchamel et aux lardons Nous sommes à 24h du réveillon du jour de l'an, et je pense qu'il est indispensable d'alléger son estomac ! Je vous propose donc une recette toute simple avec des poireaux et de la béchamel, c'est extra fondant et...
Pâté en croûte au poulet 👉 166 cal les 100 gr Si vous aimez le pâté en croûte, je vous conseille de le faire vous même, déjà car c'est meilleur, en plus c'est moins calorique quand c'est fait maison et pour finir c'est ultra simple à faire, alors lancez-vous...
Crêpes façon croque monsieur 👉 191 cal les 100 gr Sachant qu'une crêpe telle que sur la photo pesait 100 gr Si vous aimez les crêpes et les croques monsieur, alors testez cette recette, c'est très moelleux et l'on peux les garnir de ce qu'on veut, comme...
Bulles de Pina Colada sans alcool au thermomix 👉 72 cal les 100 ml Un cocktail à boire Sans Modération Le thermomix n'est pas une obligation Pour +/- 1 litre de cocktail 200 ml de jus de citron vert 39 gr d'érytritol (faux sucre à zéro calorie) 200 gr...
👉 153 cal les 100 gr Une entrée toute simple, mais qui fait son effet Pour 3 personnes 300 gr de saumon fumé en tranches 100 gr d'échalottes 420 gr de crabe ou tourteau (en conserve) 20 gr de jus de citron 100 gr de tomates cerise (pour la farce et quelques...
👉 166 cal les 100 gr Si vous aimez le pâté en croûte, je vous conseille de le faire vous même, déjà car c'est meilleur, en plus c'est moins calorique quand c'est fait maison et pour finir c'est ultra simple à faire, alors lancez-vous et régalez-vous !...
👉 231 cal les 100 gr Pour mon dîné d'hier soir j'ai testé le pâté de Pâques, une recette sympa à faire et très facile Je dirais juste qu'il est préférable de mélanger plusieurs sortes de viande, comme bœuf et veau, ou porc et poulet, bref j'ai trouvé...
👉 136 cal les 100 gr Une entrée à faire à l'avance, très simple à réaliser et délicieuse Pour 6 personnes 300 gr de saumon fumé en tranches 300 gr de pommes de terre crues et épluchées 250 gr de fromage à tartiner nature 1 yaourt à la grecque (125 gr)...
👉 126 cal les 100 gr Idéal pour une entrée ou en plat accompagné de quelques crudités et d'une salade Pour 6 personnes 5 tranches de blanc de poulet 5 ml de jus de citron 580 gr de pomme de terre crues et épluchées 300 gr de fromage de chèvre frais 150...
