Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, pour tous les jours expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête
Charlotte glacée au chocolat Je pense que si vous êtes ici, c'est que vous êtes aussi gourmands(es) que moi Mais en vieillissant je commence à préférer les desserts glacés plutôt que les desserts crémeux, (surement à cause de mon estomac qui ne supporte...
Fondue de poireaux aux lardons, et béchamel au comté Aujourd'hui on cuisine les poireaux, j'en avais un paquet au congélateur, et il me restait du comté au frigo d'une recette précédente Pour faire plus gourmand, j'ai fais une béchamel et rajouter des...
Omelette de pâtes farcie au fromage à croque monsieur Un reste de pâtes cuites et vous ne savez pas quoi faire avec ?? Et bien aujourd'hui je vous propose de cuisiner une omelette de pâtes, je vais la rendre un peu gourmande en mettant au milieu du fromage...
Croque Madame de pommes de terre Aujourd'hui encore une recette très très sympathique, et très originale, avec ce Croque Madame de pommes de terre En faite on va remplacer le pain de mie par des pommes de terre, c'est simple, rapide et trop trop bon...
Gâteau aux noisettes et raisins secs (multicuiseur 45 en 1 de Tefal) L'autre jour j'ai testé dans mon multicuiseur, ma recette du cake salé ou gâteau , que l'on a beaucoup aimé Alors aujourd'hui je me lance dans un gâteau sucré, en faite lors d'une randonnée,...
Courgettes et pommes de terre à la crème Il me restait quelques courgettes au frigo, que je devais cuisiner pour ne pas les perdre, cette fois je vais les mélanger avec quelques tomates, des pommes de terre et un soupçon de crème liquide légère 👉 46...
Aujourd'hui dimanche et enfin le soleil daigne montrer un peu son nez, mais ne nous affolons pas, ce n'est pas encore aujourd'hui que nous allons déjeuner dehors !! Donc j'oublie les brochettes et légumes grillés à la plancha et me voilà décidée (hier...
Salade de pâtes à la moutarde à l'ancienne On a souvent l'habitude de faire nos salades de pâtes avec de la mayonnaise, j'aime beaucoup de cette façon d'ailleurs, mais là cette fois j'avais envie de quelque chose de plus léger, j'ai donc choisi de faire...
Haricots verts roulés au jambon à la béchamel Et non ce ne sont pas des endives, ou des asperges, voir des poireaux, cette fois se sont des haricots verts !!! L'idée est très originale, ce qui nous permet, quand on aime toutes sortes de légumes, de réaliser...
Quiche sans pâte aux pommes de terre, oignons et bacon Aujourd'hui c'est quiche mais sans la pâte, avec des pommes de terre, des oignons et quelques tranches de bacon fumé C'est super sympa et en plus très bon ! Pour cette recette je me suis inspirée...
Tarte salée aux poivrons et au thon (Pop 32) Je sais pas chez vous, mais nous ici il fait chaud, voir très chaud, donc pour ce soir j'avais prévu une tarte salée avec des poivrons, du thon, et pour le plaisir quelques olives vertes Je l'avais préparé...
Carottes et poireaux à la crème de cancoillotte Des légumes, des légumes et encore des légumes, mais cette fois je les cuisine avec un pot de cancoillotte à l'ail qui me restait au frigo C'est comme toujours hyper simple à faire, et dans la mesure ou...
Escalopes de poulet à la crème de vache qui rit Aujourd'hui c'est décidé, comme il neige (enfin dans le ciel très très haut, car arrivé au sol c'est de l'eau et je dirais tant mieux !) je me réconforte avec une recette à base de vache qui rit, j'ajoute...
Salade de pâtes sauce au chèvre On continue sur ma lancée de salade composée, cette fois il me fallait cuisiner une bûche de chèvre qui était depuis trop longtemps dans mon frigo toute seule, alors vu la chaleur de ces derniers jours, l'envie m'est venue...
Courgettes aux saucisses et à la feta Si je vous propose des courgettes, mélangées avec quelques morceaux de saucisses (style Herta) avec en plus de la feta et de la moutarde à l'ancienne Et bien je vous assure que c'est super bon, et tellement rapide...
Saucisses au chou (multicuiseur 45 en 1 de Tefal) Très très envie de manger du chou cuit, et comme j'avais des saucisses au congel, le plat idéal à faire, c'était des saucisses au chou Rien de plus facile et rapide, surtout avec un multicuiseur Bien...
Couronne de poisson et pommes de terre (four Omnia) Aujourd'hui c'est poisson !! En faite je suis en mode vidage de mon congel, donc pour le déjeuner je décide que c'est le grand jour pour ce poisson de nous régaler à sa manière Vu que ce ne sont pas...
Quiche au thon, tomates et fromage persillé (type Boursin) Un grand merci au blog La cigogne toquée , chez qui j'ai pioché cette délicieuse recette Je l'avais mise de côté pour la réaliser cet été, mais le soleil de ce matin m'a donné envie de la faire...
Soupe au riz et aux légumes Encore une belle découverte avec cette recette, je l'avais vu passé sur le site de marmiton mais j'hésitais à la réaliser car moi et le riz ça fait deux, ce n'est pas mon féculent préféré Hier soir en panne d'inspiration pour...
Chevriflette aux pommes de terre et poireaux Vous connaissez la tartiflette, qui d'ailleurs est une recette plus que délicieuse, moi aujourd'hui je vous propose une Chevriflette avec des pommes de terre et des poireaux Comme son nom l'indique, elle se...
Pizza omelette au jambon, olives et chèvre J'avais repéré cette idée sur la page facebook 0sucre et Igbas , vraiment une idée originale et très astucieuse, en plus c'est vraiment délicieux, moelleux à souhait et tout comme une pizza classique vous ajoutez...
Carottes à la carbonara Des légumes, encore des légumes, toujours des légumes ... Cette fois des carottes, mais délicieusement cuisinées à la carbonara Quelques lardons, des oignons, une pointe de crème légère et le tour est joué Pour aller jusqu'au bout...
Quiche aux 3 fromages (Pop 32) Toujours dans ma folie du fromage, aujourd'hui je vous propose de réaliser une quiche aux 3 fromages J'ai pris les fromages que j'avais au frigo, mais mettez ceux qui vous font plaisir, et plus ils sont gouteux et un peu...
Tarte au jambon, tomates et fromage à croque monsieur (Pop 32) Aujourd'hui je vous propose une tarte salée, j'ai utilisé uniquement les ingrédients que j'avais dans mon frigo Les tartes salées, c'est comme les quiches, on y met ce qu'on veut et au final...
Escalopes de poulet au fromage persillé (style roquefort) Dur dur ce matin en ouvrant les volets, la pluie est de retour, mais ou est passé le beau soleil et les 17° d'hier (je précise en Picardie, car c'est un exploit surtout en mars !!!) Bref faut faire...
