Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, pour tous les jours expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête
Clafoutis aux abricots (Thermomix) C'est bientôt le weekend, et j'ai envie de me faire plaisir, et de faire plaisir également ! Se sera avec un clafoutis, à force de les voir passer dans beaucoup de publication de recette de cuisine, ça m'a donné envie...
Cake au dés de poulet et tomates cerise (Thermomix) Qui dit cake salé dit souvent apéritif avec z'amis ou/et pique-nique 😍 C'est le genre de préparation très facile à faire et que l'on peut composer de mille façons différentes Aujourd'hui je l'ai fait...
Gratin de brocolis, carottes et tomates à la béchamel C'est le retour du brocolis !!! Comme vous le savez j'adore les légumes, mais à condition qu'ils soient gourmands et c'est le cas avec ce gratin bien crémeux Pour le déjeuner d'aujourd'hui, je sors...
Gratin de pommes de terre à la raclette (Pop 32) Je ne sais pas chez vous, mais chez moi quand je fais une raclette, il me reste toujours du fromage et de la charcuterie, limite on en mange une deuxième fois le lendemain pour essayer de finir les restes...
Carottes et champignons à la crème, et son poulet rôti recuisiné Aujourd'hui c'est encore des légumes, j'adore les légumes, j'avais envie cette fois de les cuisiner à la crème Pour les accompagner j'avais au frigo, un poulet rôti tout prêt, c'est pas...
Gratin de poisson et ses poireaux à la béchamel La pluie avec ses orages est retour chez moi, d'un coup on a fait une chute de 10°, et moi ça me plombe le moral, donc pour le déjeuner je me fait plaisir avec un gratin de poisson, accompagné de quelques...
Millefeuille d'escalopes de poulet au fromage J'avoue, je suis faible, et je suis coupable de ma gourmandise .... ce plat n'est pas du tout de saison, il fait 30° chez moi en Picardie, et j'ai une envie folle de manger au déjeuner des pommes de terre...
Courgettes sautées aux tomates, et ses œufs au plat Hier lundi, c'était jour de marché, j'en ai profité pour prendre de belles courgettes et quelques tomates, que je vais faire cuire ensemble, avec juste un peu d'ail et du persil, j'adore tellement c'est...
Clafoutis aux choux-fleurs et lardons Le soleil est toujours présent chez moi en Picardie, pour le déjeuner me vient l'idée d'un clafoutis salé, avec des légumes. J'ai justement du choux-fleurs au congel, qui fera un accompagnement idéal pour ce midi...
Haricots verts à la carbonara Aujourd'hui on revisite encore une fois la sauce carbonara, rappelez-vous la dernière fois je l'avais faite avec des carottes, je vous remet la recette ici , d'après vos retours vous aviez beaucoup aimez, et moi aussi d'ailleurs...
Légumes au four (four Omnia) J'avais très envie de manger quelques légumes fondants cuits au four, et pour les cuisiner j'ai utilisé cette fois mon four Omnia, idéal quand on a pas de four dans son camping-car comme moi Par contre à la maison, utilisez...
Les œufs c'est tellement facile à cuisiner, et on peut imaginer tellement de recettes différentes pour varier les plaisirs Aujourd'hui pour le déjeuner, j'ai décidé de faire une variante (à ma façon) des œufs chakchouka Hyper simple, hyper rapide à faire...
Crevettes aux oignons et à la crème J'aime beaucoup les crevettes, c'est pas pour autant que j'en cuisine souvent Pour Noël, du moins pour le réveillon du 24 décembre, c'était le plat idéal, rapide à faire, très bon et surtout assez léger pour ne pas...
Filet mignon à la crème, champignons et ses légumes Aujourd'hui je vous propose de cuisiner du filet mignon, ce n'est pas le morceau du porc que je cuisine le plus, pourtant c'est très bon avec une crème légère et quelques champignons Je l'ai accompagné...
Après une méga prolongation de mon weekend avec mon Babar (mon camping-car) me voilà de retour en cuisine à la maison Aujourd'hui je vous propose des escalopes de poulet farcies, toutes simples, faciles à réaliser, et délicieuses car on va les napper...
Spaghetti à la bolognaise et aux poivrons (Multicuisieur 45 en 1 de Tefal) Aujourd'hui dimanche, c'est comme une envie de pâtes qui se profile à l'horizon, alors hop hop on se fait plaisir avec une bolognaise, comme il me restait un poivron tout seul...
Chou fleur à la crème et aux lardons Aujourd'hui on cuisine les légumes, depuis un petit moment j'avais très envie de faire un chou fleur, mais pas au gratin, car c'est souvent de cette façon que je le cuisine, alors pour changer je vais simplement faire...
Aujourd'hui je vous propose un millefeuille, mais pas celui qu'on connait le mieux avec de la crème et tout et tout, mais juste quelques pommes de terre en rondelles cuites dans un moule à cake J'ai trouvé l'idée super sympa, originale, et en plus c'était...
Pavé de saumon, carottes et tomates au four (Pop 32) Pour les fêtes, on s'est fait plaisir avec des pavés de saumon, je les ai cuisiné très simplement, avec une compotée de carottes et de tomates, puis j'ai déposé mes pavés de saumon et hop quelques minutes...
Riz cantonnais Express 😍 Bonjour mes Gourmands(es) 😍 Aujourd'hui je vous propose un plat complet, voir un accompagnement pour ceux qui le souhaite, avec mon riz cantonnais EXPRESS Je dis Express, car rapide, facile et délicieux !! 👉 161 cal les 100 gr...
Bonjour mes Gourmands(es) Aujourd'hui je t'emmène avec moi, pour une nouvelle recette en pas à pas, où l'on va réaliser ensemble un brownie moelleux aux brocolis et à la feta, c'est le genre de recette idéal pour accompagner un barbecue ou un pique nique...
Bonjour mes Gourmands(es) Aujourd'hui je t'emmène avec moi, réaliser un poulet aux crevettes et pousses de soja C’est très facile et très rapide à faire, tu peux si tu le souhaite l’accompagner d’un peu riz blanc ou même de quelques nouilles chinoise...
Mini feuilleté à la vache qui rit et au jambon 😍 Bonsoir mes Gourmands(es) 😍 J'aime beaucoup les feuilletés, c'est souvent très gourmand, et très facile à faire L'avantage aussi c'est qu'on peut les préparer à l'avance. Aujourd'hui pour le dîné je vais...
Tarte feuilletée à la bolognaise 😍 Bonsoir mes Gourmands(es) 😍 Vous connaissez la sauce bolognaise ? Celle que l'on accompagne avec des pâtes, des légumes ou bien d'autres féculents de son choix. Et bien moi aujourd'hui je vous propose de la cuisiner...
Poêlée de courgettes, pois chiches et tomates 😍 Bonsoir mes Gourmands(es) 😍 Aujourd'hui je vous propose une recette 100% légumes !! Quelques courgettes, des tomates, et pour ne pas mourir de faim on va ajouter des pois chiches. Recette facile à cuisiner,...
