Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, pour tous les jours expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête
Petit retour en arrière sur ce gâteau de pommes de terre que j'ai cuisiné il y à très longtemps C'est un classique chez moi, tout le monde l'apprécie tellement que c'est délicieux La recette originale se fait avec du saumon frais, mais moi j'ai préféré...
J'avais cette recette de soupe dans mon livre personnel, je l'avais gardé bien au chaud, car je l'avais beaucoup aimé, et je me dis que vu le froid qui s'abat en ce moment (surtout chez nous en Picardie) vous seriez bien content(e) d'avoir une riche idée...
👉 227 cal les 100 gr Une super idée pour un apéritif réussi et délicieux Pour 2 pots comme sur la photo 240 gr de chorizo 120 gr de pulpe de tomates 150 gr de carré frais à 0% 60 gr de crème fraîche épaisse 30 ml de jus de citron basilic ou autres herbes...
Aujourd'hui je vous propose de cuisiner des escalopes de poulet, mais pas que, car on va les farcir avec un risotto aux oignons, j'ai trouvé l'idée sur le site Bon Ap' ça change de l'escalope de poulet basique, c'est sympa, rigolo à faire, et ce dôme...
Aujourd'hui on varie encore les plaisirs avec des crèmes desserts duo choco menthe, que l'on va réaliser au thermomix, ce n'est pas une obligation comme je dis toujours une casserole et un fouet feront très bien l'affaire Ces deux arômes se marient super...
J'adore les pommes de terre, je pourrais en manger très souvent, heureusement ce n'est pas un féculent très calorique, donc souvent le dimanche j'aime me faire plaisir avec quelques pommes de terre cuites au four aux herbes de Provence, un vrai délice...
Je ne sais pas vous, mais moi quand je fais une fondue savoyarde, j'achète toujours trop de viande (la peur de manquer surement) pour ne rien perdre je met toujours mon reste de viande crue au congélateur pour la cuisiner différemment une autre fois C'est...
Petit retour en arrière sur le dessert glacé que j'ai servi pour le réveillon du 31 décembre 2021 Ce gâteau glacé au Kinder Bueno, est une petite tuerie, bon d'accord en même temps c'est une explosion de calories, mais on était quand même le dernier jour...
Envie d'un gratin de chou-fleur mais avec du bacon histoire de changer un peu, du coup j'enferme le chou-fleur dans une couche de bacon en tranches, puis bien grillé au four, délicieux !! 👉 46 cal les 100 gr Pour 4 à 6 personnes 2 kg de chou-fleur (surgelés)...
👉 120 cal les 100 gr Bon les températures ne sont plus ce qu'elles étaient, adieu salade composée surtout le soir, bonjour les plats qui réchauffent, avec une recette de hachis parmentier un peu original que j'ai trouvé sur le net Pour 6 personnes 2.200...
Les légumes moi j'adore, mais attention on est pas des tortues, donc on se fait plaisir avec un bon gratin avec de la béchamel et du fromage fondant, et sans culpabiliser !! 👉 83 cal les 100 gr 👉 mon assiette 450 cal pour 540 gr Pour 4 personnes 1 kg...
Aujourd'hui dimanche, c'est une recette ordinaire, voir classique je dirais, mais que tout le monde aime en général, de bonnes escalopes à la crème avec des champignons, je les ai accompagnées de quelques pommes dauphine qu'il me restait au congélateur,...
Une envie de croque monsieur, mais différents de ce que j'ai l'habitude de faire, et je trouve mon bonheur dans cette recette de tortillas (ou galette) façon croque monsieur L'avantage c'est que l'on peut y mettre ce que l'on veut, moi j'ai opté pour...
Une entrée toute simple mais vraiment festive, qui fait son petit effet quand on le sert, c'était mon entrée pour le repas du jour de l'an, on s'est régalé. Comme il m'en restait je l'ai servi le lendemain au dîné en plat unique, avec une belle salade...
En bonne italienne que je suis, il est évident que j'aime les pâtes, et ce qui me plaît d'autant plus c'est de les cuisiner de manières différentes, et là c'est le cas, avec du poulet et du lait de coco, c'est un régal 👉 126 cal les 100 gr Pour 4 personnes...
👉 79 cal les 100 gr Voici un exemple de recette que l'on peut cuisiner avec un simple mélange de légumes que l'on a au congel Il vous suffit de l'agrémenter comme moi selon vos envies, ici j'ai ajouter de la viande hachée et quelques pommes de terre .......
👉 112 cal les 100 gr A midi c'était pommes de terre, un repas pas idyllique avec le super soleil que l'on a en ce moment dans l'Oise, mais peu importe je suis une grande folle et j'assume !! Pour 4 personnes 1.250 kg de pommes de terre crues et épluchées...
👉 96 cal les 100 gr Je ne sais pas vous, mais moi en ce moment j'ai envie que de fromage, donc pour me faire plaisir tout en restant un minimum raisonnable, j'ai testé la tartiflette de choux-fleurs, un vrai régal !!! Pour 8 personnes 2 kg de choux-fleurs...
Voici le gâteau que j'avais décidé de réaliser pour Noël, j'avais vu passer cette recette sur le net et franchement elle m'avait donné trop envie, surtout que pour le fait il hyper facile à faire 👍 Bon je vous préviens de suite, c'est une BOMBE de calories,...
œufs cocotte au jambon, chèvre au cookeo 👉 138 cal les 100 gr 👉 pour 1 pot 132 cal Une première ce soir avec les œufs cocotte au cookeo, et bien je vous le dis, c'est facile à faire, rapide et super bon !!! Pour 8 cocottes (en pot en verre) 200 ml de...
Oeufs durs roulés au jambon sauce béchamel 👉 126 cal les 100 gr Pour 4 personnes 40 gr de farine 500 gr de lait demi écrémé 8 oeufs (400 gr) 8 tranches de jambon blanc 70 gr d'emmental râpé Sel, poivre et épices de votre choix ******************** Commencer...
Pommes de terre au four aux herbes de Provence 👉 195 cal les 100 gr De délicieuses pommes de terre cuites au four avec un filet d'huile d'olive et quelques herbes de Provence, un accompagnement parfait pour un déjeuner du dimanche Pour 4 personnes 2.180...
Soupe complète au blé au thermomix 👉 39 cal les 100 gr Une bonne soupe avec pleins de choses délicieuses dedans, c'est le repas idéal du soir pour être au 👍 Pour 4 personnes 1 oignon 2 cs d'huile d'olive 50 gr de concentré de tomate 100 gr de lentilles...
Poireaux à la béchamel et aux lardons Nous sommes à 24h du réveillon du jour de l'an, et je pense qu'il est indispensable d'alléger son estomac ! Je vous propose donc une recette toute simple avec des poireaux et de la béchamel, c'est extra fondant et...
Pâté en croûte au poulet 👉 166 cal les 100 gr Si vous aimez le pâté en croûte, je vous conseille de le faire vous même, déjà car c'est meilleur, en plus c'est moins calorique quand c'est fait maison et pour finir c'est ultra simple à faire, alors lancez-vous...
