Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, pour tous les jours expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête
👉 Sablés nature 32 cal pièce 👉 Sablés cacao cannelle 34 cal pièce Pour +/- 77 sablés 250 g de farine 125 g de beurre 70 gr de sucre 80 g d'amandes en poudre 1 œuf 1 pincée de sel 30 gr de cacao en poudre en sucre 1 cuillère à café de cannelle ********************...
La pâte à pizza tellement simple à faire et tellement meilleure quand c'est du fait maison !! 👉 241 cal les 100 gr Pour 4 pizzas 500 gr de farine 8 gr de levure instantanée sèche 300 gr d'eau tiède 6 gr de sel 35 ml d'huile d'olive ********************...
Quand on a au frigo, un coulommiers bien fait, mais quand je dis bien fait, c'est du style celui qui "pouire" 😂 alors on décide de le cuire en tarte salée avec des courgettes et des tomates .... un vrai petit régal à peu de calories ! 👉 113 cal les 100...
Cette année je me décide à tester une préparation toute prête pour faire une frangipane pour ma galette, j'opte pour la marque Vahiné, d'ailleurs la seule que j'ai trouvé à Leclerc, je prends en me disant on verra bien le résultat ! Verdict, très bon,...
Alors vous allez me dire, pourquoi une omelette mousseuse 🤔 C'est très simple, car au lieu de la battre avec une fourchette, je la bat avec soit un batteur, soit dans le thermomix, jusqu'à ce qu'elle est doublée de volume et que le dessus soit recouvert...
Aujourd'hui je vous propose de réaliser très facilement votre pain maison, un délicieux pains aux céréales que vous pouvez une fois cuits, congeler pour en avoir pour plusieurs jours Façonnez les de la forme et de la taille de votre choix, tout est permis,...
J'avais déjà fait cette recette il y a très longtemps, mais c'était avec des morceaux de poulet. Cette fois je change, puisque je les ai cuisiné avec des lardons de bacon Franchement c'est toujours aussi bon ! 👉 48 cal les 100 gr 👉 mon assiette 350 gr...
J'adore les crevettes rose, et j'avais envie de me faire plaisir pour le nouvel an, en me préparant quelques crevettes sautées à l'ail Dans l'idéal, c'est meilleur quand c'est bien épicé, mais hélas mon corps de déesse 😂, ne le supporte plus ! 👉 112 cal...
Il me restait du saumon fumé au frigo, un reste des fêtes que nous n'avions pas mangé, pour ne pas le perdre, car se serait un pécher quand même, je me décide à l'utiliser dans une tarte avec quelques pommes de terre 👉 195 cal les 100 gr Pour 4 ou 6 personnes...
👉 153 cal les 100 gr Une entrée simple qui fait son petit effet Pour 3 personnes 300 gr de saumon fumé en tranches 100 gr d'échalottes 420 gr de crabe ou tourteau (en conserve) 20 gr de jus de citron 100 gr de tomates cerise (pour la farce et quelques...
Soupe crémeuse aux pommes de terre 👉 67 cal les 100 gr 👉 mon assiette 306 cal pour 460 gr Pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 500 gr de carottes (surgelées) 60 gr de beurre 60 gr de farine 1 cube de bouillon 150 gr...
Soupe espagnole améliorée 👉 58 cal les 100 gr Pour 5 personnes 210 gr de chorizo doux ou fort épluché 265 gr de pois chiche (en conserve) 1 cs d'huile d'olive 730 gr de tomates en bocaux pour moi ou en conserve 400 gr de carottes (surgelées) 1 litre...
Clafoutis aux poireaux et au chèvre 👉 129 cal les 100 gr 👉 1/4 de clafoutis comme sur ma photo 344 cal pour 266 gr Pour 4 personnes 1 kg de poireaux en rondelles (surgelés) 3 œufs (150 gr) 1 cs d'huile d'olive 200 ml de crème liquide légère 140 gr de...
Quiche montagnarde façon raclette 👉 184 cal les 100 gr 👉 1/8 de la quiche 369 cal pour 202 gr Pour 6 à 8 personnes 1 pâte feuilletée du commerce 1 kg de pommes de terre crues et épluchées 250 ml de lait demi écrémé 3 œufs (150 gr) 20 tranches de chorizo...
Sandwich à l'oeuf 👉 182 cal les 100 gr Ce soir c'est "fiesta" !!! avec ce sandwich à l'œuf très gourmand avec son fromage fondant, une tuerie et d'ailleurs je remercie mon amie Sandrine de m'avoir soufflée la recette (Vous pouvez l'alléger un peu plus,...
Soupe lentilles et lardons 👉 39 cal les 100 gr Pour 4 personnes 530 gr de lentilles (conserve) 240 gr de pulpe de tomate (conserve) 150 gr de lardons de bacon 1 cs d'huile d'olive 1 cube de bouillon 500 gr de carottes (surgelée) 150 gr d'oignons émincés...
Mandarines choco 👉 130 cal les 100 gr ou 👉 176 cal le ramequin Manger des fruits, oui c'est limite indispensable pour être en bonne santé, mais en manger avec plus de gourmandise c'est mieux, et là je sais de quoi je parle 😂 Pour 4 personnes 5 mandarines...
Entremet mousse au citron, insert à la pêche sur un biscuit à la noix de coco 👉193 cal les 100 gr C'était l'anniversaire de ma meilleure amie, et c'était obligé pour moi de lui faire un beau et bon gâteau, cette année j'ai choisi quelque chose de léger,...
Pavé de saumon au beurre d'ail et persil 👉 224 cal les 100 gr Pour un repas de fête tout léger, le pavé de saumon s'y prête aisément et en plus c'est le poisson que je préfère Pour 4 personnes 1 kg de pavés de saumon (je les prend surgelés et emballés...
Quiche au jambon et mozzarella 👉 211 cal les 100 gr 👉 1/4 de cette quiche représente 470 cal Pour 4 ou 6 personnes 1 pâte feuilletée (du commerce) 3 tranches de jambon 250 gr de mozzarella (soit 2 boules) 3 œufs 150 gr 250 gr de lait demi écrémé Sel,...
😍 Hello mes Gourmands(es) 😍 Je vous souhaite à tous et toutes, une excellente année 2022 J'espère que vous aurez toujours le bonheur de cuisiner, de déguster de bons petits (ou grands😂 ) plats et surtout de vous faire plaisir !! Même si vous n'êtes pas...
🎄 Un Joyeux Noël à tous & toutes 🎄 Je vous souhaite à tous & toutes, un bon réveillon de Noël, que vous soyez seul, en famille ou entres amis, profitez à fond de ce moment rempli d'amour, de générosité, et de cadeaux 😉 Surtout continuer de prendre soins...
👉 91 cal les 100 gr Ce soir on part encore en voyage, grâce à une recette trouvée sur le net, et que j'ai un peu modifié à ma façon Pour 6 personnes 900 gr d'escalopes de poulet 1 oignon 1 cs d'huile d'olive 50 gr de sauce soja 500 gr de légumes asiatique...
