Ma gourmandise et mon rééquilibrage alimentaire, sur ce blog je vous propose des recettes de cuisine faciles, rapides, pour tous les jours expliquées pas à pas, avec leurs nombres de calories pour une perte de poids facile et durable ou tout simplement vous régaler sans prise de tête
Pâtes à la crème, aux champignons, lardons et effilochés de poulet Quand une de tes amies de ta page facebook, (Martine) partage une de tes anciennes recettes de One Pasta au Poulet, tout de suite le côté gourmand de mon cerveau a envie de refaire cette...
Pommes de terre au four, aux oignons et chorizo (four Omnia) Envie d'un bon plat de pommes de terre au four pour ce midi, je vais les préparer avec des oignons rissolés et quelques tranches de chorizo avant de mettre le tout au four pour finir la cuisson...
Poulet à la crème, aux champignons et tomates La pluie est de retour depuis hier dans l'Aisne ou nous sommes stationnés depuis quelques jours, du coup je recommence à cuisiner des plats un peu plus gourmands, comme des plats avec de la sauce 😋 Pour le...
Choux Bruxelles à la béchamel (four Omnia) Les journées sont chaudes, mais les soirées sont fraîches, donc je commence le soir pour le dîné à nous faire des plats de saison, comme ces choux Bruxelles à la béchamel et bien entendu avec du fromage !! Je...
Clafoutis aux tomates et bacon à la poêle Aujourd'hui c'est clafoutis salé ! L'idée est vraiment originale par sa cuisson, car on va cuire le clafoutis tout simplement dans la poêle, merci à Les petits plats de la Marquise qui a publié cette recette...
Poulet sauce balsamique et ses légumes Aujourd'hui je vous propose de cuisiner du poulet, plus exactement des morceaux d'escalopes de poulet, que l'on va accompagner de quelques légumes, moi j'ai choisi des champignons, des carottes et des salsifis,...
Salade de pois chiches à ma façon Il fait chaud, il fait beau et tant mieux, du coup en ce moment pour le dîné j'aime préparer à l'avance une belle salade composée Hier soir j'avais opté pour une salade de pois chiches, ce n'est pas mon légume préféré,...
Charlotte glacée au chocolat Je pense que si vous êtes ici, c'est que vous êtes aussi gourmands(es) que moi Mais en vieillissant je commence à préférer les desserts glacés plutôt que les desserts crémeux, (surement à cause de mon estomac qui ne supporte...
Fondue de poireaux aux lardons, et béchamel au comté Aujourd'hui on cuisine les poireaux, j'en avais un paquet au congélateur, et il me restait du comté au frigo d'une recette précédente Pour faire plus gourmand, j'ai fais une béchamel et rajouter des...
Omelette de pâtes farcie au fromage à croque monsieur Un reste de pâtes cuites et vous ne savez pas quoi faire avec ?? Et bien aujourd'hui je vous propose de cuisiner une omelette de pâtes, je vais la rendre un peu gourmande en mettant au milieu du fromage...
Croque Madame de pommes de terre Aujourd'hui encore une recette très très sympathique, et très originale, avec ce Croque Madame de pommes de terre En faite on va remplacer le pain de mie par des pommes de terre, c'est simple, rapide et trop trop bon...
Gâteau aux noisettes et raisins secs (multicuiseur 45 en 1 de Tefal) L'autre jour j'ai testé dans mon multicuiseur, ma recette du cake salé ou gâteau , que l'on a beaucoup aimé Alors aujourd'hui je me lance dans un gâteau sucré, en faite lors d'une randonnée,...
Courgettes et pommes de terre à la crème Il me restait quelques courgettes au frigo, que je devais cuisiner pour ne pas les perdre, cette fois je vais les mélanger avec quelques tomates, des pommes de terre et un soupçon de crème liquide légère 👉 46...
Aujourd'hui dimanche et enfin le soleil daigne montrer un peu son nez, mais ne nous affolons pas, ce n'est pas encore aujourd'hui que nous allons déjeuner dehors !! Donc j'oublie les brochettes et légumes grillés à la plancha et me voilà décidée (hier...
Salade de pâtes à la moutarde à l'ancienne On a souvent l'habitude de faire nos salades de pâtes avec de la mayonnaise, j'aime beaucoup de cette façon d'ailleurs, mais là cette fois j'avais envie de quelque chose de plus léger, j'ai donc choisi de faire...
Haricots verts roulés au jambon à la béchamel Et non ce ne sont pas des endives, ou des asperges, voir des poireaux, cette fois se sont des haricots verts !!! L'idée est très originale, ce qui nous permet, quand on aime toutes sortes de légumes, de réaliser...
Quiche sans pâte aux pommes de terre, oignons et bacon Aujourd'hui c'est quiche mais sans la pâte, avec des pommes de terre, des oignons et quelques tranches de bacon fumé C'est super sympa et en plus très bon ! Pour cette recette je me suis inspirée...
Tarte salée aux poivrons et au thon (Pop 32) Je sais pas chez vous, mais nous ici il fait chaud, voir très chaud, donc pour ce soir j'avais prévu une tarte salée avec des poivrons, du thon, et pour le plaisir quelques olives vertes Je l'avais préparé...
Carottes et poireaux à la crème de cancoillotte Des légumes, des légumes et encore des légumes, mais cette fois je les cuisine avec un pot de cancoillotte à l'ail qui me restait au frigo C'est comme toujours hyper simple à faire, et dans la mesure ou...
Escalopes de poulet à la crème de vache qui rit Aujourd'hui c'est décidé, comme il neige (enfin dans le ciel très très haut, car arrivé au sol c'est de l'eau et je dirais tant mieux !) je me réconforte avec une recette à base de vache qui rit, j'ajoute...
Salade de pâtes sauce au chèvre On continue sur ma lancée de salade composée, cette fois il me fallait cuisiner une bûche de chèvre qui était depuis trop longtemps dans mon frigo toute seule, alors vu la chaleur de ces derniers jours, l'envie m'est venue...
Courgettes aux saucisses et à la feta Si je vous propose des courgettes, mélangées avec quelques morceaux de saucisses (style Herta) avec en plus de la feta et de la moutarde à l'ancienne Et bien je vous assure que c'est super bon, et tellement rapide...
Saucisses au chou (multicuiseur 45 en 1 de Tefal) Très très envie de manger du chou cuit, et comme j'avais des saucisses au congel, le plat idéal à faire, c'était des saucisses au chou Rien de plus facile et rapide, surtout avec un multicuiseur Bien...
Couronne de poisson et pommes de terre (four Omnia) Aujourd'hui c'est poisson !! En faite je suis en mode vidage de mon congel, donc pour le déjeuner je décide que c'est le grand jour pour ce poisson de nous régaler à sa manière Vu que ce ne sont pas...
Quiche au thon, tomates et fromage persillé (type Boursin) Un grand merci au blog La cigogne toquée , chez qui j'ai pioché cette délicieuse recette Je l'avais mise de côté pour la réaliser cet été, mais le soleil de ce matin m'a donné envie de la faire...
